今天给各位分享家常清炖牛肉汤的家常家常做法的知识 ，其中也会对家常清炖牛肉汤的清炖清炖做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的牛肉牛肉问题 ，别忘了关注本站 ，汤的汤现在开始吧 ！做法做法
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原料 ：牛肉200克 。配料 ：牛大骨1块 ，家常家常白萝卜适量 。清炖清炖调料 ：葱花 、牛肉牛肉小葱 、汤的汤姜片 、做法做法大料 、视频料酒 、家常家常盐 、清炖清炖胡椒粉及香油各适量 。牛肉牛肉
2 、牛肉、牛大骨洗净 ，用开水焯一会 ，捞出洗净沥干 。
3、锅中倒足够的水烧开 ，放入牛肉、牛大骨、葱 、姜 、大料和料酒炖煮约1小时
4 、取出牛肉，切块 ，放回锅中 ，再继续炖1小时 。
5 、白萝卜去皮洗净，切块 ，放入牛肉汤中 ，文火再炖煮至软烂 ，捞除牛大骨 ，加盐调味 。
6、汤碗中放胡椒粉 、香油和葱花 ，将牛肉汤盛装至碗中即可食用 。
食材 ：牛肉300克，北豆腐300克 ，葱 、姜 、蒜、八角 、花椒适量 ，红油豆瓣酱1茶匙 ，生抽2勺 ，老抽1勺 ，冰糖1小块 ，蒜苗适量 、盐适量，食用油适量。
具体做法如下 ：
1 、新鲜牛肉用清水浸泡2个小时以上，中途换两次水 ，尽可能地泡出血水，准备一块北豆腐 。
食材：牛肉500g 、葱1根 、盐适量 、料酒适量 、茶叶适量
步骤1 、牛肉切块备用
步骤2 、牛肉提前浸泡 ！牛肉洗干净之后 ，放入锅中 ，然后倒入酱油，加入葱、姜等自己喜欢的配料 ，一起浸泡两个小时之后再煮
步骤3 、将少量茶叶用纱布包好 ，放入锅中与牛肉一同炖煮 ，就能让肉更容易煮烂 ，而且也不会影响牛肉的味道
步骤4 、在炖牛肉出锅之前 ，可以滴入一些料酒或者醋哦 ！酒或醋都有软化肉质的的作用 ，可以让你炖出来的牛肉更加烂 ！
关于家常清炖牛肉汤的做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。
(责任编辑：悦刻正品直通车)
